绿茶集团

时隔两年多，“初代网红餐厅”运营商绿茶集团再次重启赴港IPO。

6月19日，休闲中式餐厅运营商绿茶集团有限公司（下称“绿茶集团”）递交上市申请，拟在港交所主板上市，花旗与招银国际为其联席保荐人。

这已经是绿茶集团第四次赴港递表。2021年3月，绿茶集团首次向港交所递交上市申请，拟赴香港主板上市，但由于招股书存在错误信息，六个月之后该版本的上市申请被披露“失效”。随后，绿茶集团在同年10月，再次向港交所递交上市申请，并在2022年3月披露聆讯后招股书，但此后该上市申请材料再次“失效”，又于2022年4月更新招股书，此后再无回音。

绿茶餐厅可以说是“初代网红餐厅”，2008年在杭州西子湖畔开设首家门店，主打中式融合菜和高性价比，曾凭借招牌菜“面包诱惑”走红。不过，尽管每年更新约20%的菜品，但绿茶餐厅逐步面临缺少新爆款、招牌菜被模仿等挑战。招股书显示，过去三年分别推出178个、172个及168个新菜品。

2008年，绿茶餐厅联合创始人王勤松与路长梅夫妇二人在杭州市西子湖畔以“绿茶”品牌开设了第一家绿茶餐厅。在开设绿茶餐厅之前，王勤松与路长梅曾在西子湖畔经营一间青年旅舍，两人在当地探索在餐饮行业建立业务的机会，并专注于创新现代中式融合菜。

股权结构方面，截至IPO前，绿茶集团创始人王勤松、路长梅夫妇以及二人分别实控的信托为绿茶集团的控股股东，合计持有绿茶集团65.8%的股份。2017年完成投资入股的全球私募市场投资管理公司合众集团（Partners Group Holding AG）持股绿茶集团28.2%。受限制股份单位代名人持股6%。据招股书介绍，而受限制股份单位代名人由受限制股份单位受托人持有正规炒股配资平台，代表受限制股份单位计划合资格参与者的利益。